สถานที่ท่องเที่ยวไทย

baanpeuan

สตรีทฟู้ด

โอวต้าว บางเหนียว ร้านดังประจำจังหวัดภูเก็ต อาหารท้องถิ่นสไตล์ฮกเกี้ยน

โอวต้าว บางเหนียว ร้านดังประจำจังหวัดภูเก็ต อาหารท้องถิ่นสไตล์ฮกเกี้ยน

โอวต้าว บางเหนียว ร้านดังประจำจังหวัดภูเก็ต อาหารท้องถิ่นสไตล์ฮกเกี้ยน              วันนี้เราได้นำ ร้านอาหารท้องถิ่นสไตล์ฮกเกี้ยน เจ้าดังประจำจังหวัดภูเก็ต กับร้าน โอวต้าว บางเหนียว ที่เปิดมานานกว่า 40 ตั้งแต่ปี 2525 เปิดตั้งแต่เป็นร้านรถเข็นปัจจุบันเป็นร้านที่มีสาขา ภายในจังหวัดภูเก็ต 2 สาขาแล้ว ไปดูกันดีกว่าว่าทำไมได้รับความนิยมกันมาก ไปชมกัน             โอวต้าว บางเหนียว ร้านนี้เป็นที่นิยมของคนภูเก็ตเองจนถึงเหล่านักท่องเที่ยวที่แวะเวียนเข้ามาด้วยความแปลกของอาหารชนิดนี้หลายๆ คนอาจจะมองว่ามันไม่ค่อยแตกต่างจากหอยทอดซักมากนัก เพราะด้วยส่วนประกอบนั้นค่อนข้างที่จะคล้ายคลึงกัน แต่จริงๆแล้วโอวต้าวนั้นมีส่วนประกอบเป็นเผือกนึงนำมาผัดกับแป้งกับไข่ใส่หอย ใส่กุ้ง โรยด้วยกระเทียมเจียว กากหมูกรอบ โดยที่ร้านโอวต้าว บางเหนียว จะผัดไข่แป้งและเผือกนึ่งให้สุกเข้ากันได้ที่จากนั้นจึงผัดเข้ากับเครื่องที่ประกอบไปด้วย กุ้ง หอย ปลาหมึก ให้แห้งแล้วปรุงรสโรยกระเทียมเจียว กากหมู              …

โอวต้าว บางเหนียว ร้านดังประจำจังหวัดภูเก็ต อาหารท้องถิ่นสไตล์ฮกเกี้ยน Read More »

กุยช่ายอาแปะเจ้าเก่า กุยช่ายเตาถ่านสูตรเด็ดที่สุดในจุฬาฯ ซอย6

กุยช่ายอาแปะเจ้าเก่า กุยช่ายเตาถ่านสูตรเด็ดที่สุดในจุฬาฯ ซอย6

กุยช่ายอาแปะเจ้าเก่า กุยช่ายเตาถ่านสูตรเด็ดที่สุดในจุฬาฯ ซอย6             วันนี้เราจะพาไปกินสุดยอกกุยช่าย ที่สุดของตำนาน จุฬาซอย 6 ใครอยู่แถวนั้นต้องรู้จักแน่ๆ กับร้านที่มีชื่อ กุยช่ายอาแปะเจ้าเก่า ที่บอกเลยว่าขายมายาวนานกว่า 50 ปี ไปดูความน่ากินกันดีกว่าว่าจะสมคำเล่าอ้างมากน้อยขนาดไหน             โดยเมนูเด็ดของเขาต้องกุยช่ายตอกไข่เลย กุยช่ายทอดร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน ใส่ซีอิ้วผสมพริกน้ำส้มน้ำจิ้มสูตรเด็ดของร้านกินพร้อมกัน บอกเลยว่าที่สุดของแท้แน่นอน ข้อมูลร้าน กุยช่ายอาแปะเจ้าเก่า   ที่อยู่ : 849 ซอย จุฬาลงกรณ์ 6 แขวง วังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330 วันเวลาเปิด – ปิด วันอังคาร – วันศุกร์ 12.00น. – 18.00น. (ปิดวันเสาร์ …

กุยช่ายอาแปะเจ้าเก่า กุยช่ายเตาถ่านสูตรเด็ดที่สุดในจุฬาฯ ซอย6 Read More »