โอวต้าว บางเหนียว ร้านดังประจำจังหวัดภูเก็ต อาหารท้องถิ่นสไตล์ฮกเกี้ยน
โอวต้าว บางเหนียว ร้านดังประจำจังหวัดภูเก็ต อาหารท้องถิ่นสไตล์ฮกเกี้ยน วันนี้เราได้นำ ร้านอาหารท้องถิ่นสไตล์ฮกเกี้ยน เจ้าดังประจำจังหวัดภูเก็ต กับร้าน โอวต้าว บางเหนียว ที่เปิดมานานกว่า 40 ตั้งแต่ปี 2525 เปิดตั้งแต่เป็นร้านรถเข็นปัจจุบันเป็นร้านที่มีสาขา ภายในจังหวัดภูเก็ต 2 สาขาแล้ว ไปดูกันดีกว่าว่าทำไมได้รับความนิยมกันมาก ไปชมกัน โอวต้าว บางเหนียว ร้านนี้เป็นที่นิยมของคนภูเก็ตเองจนถึงเหล่านักท่องเที่ยวที่แวะเวียนเข้ามาด้วยความแปลกของอาหารชนิดนี้หลายๆ คนอาจจะมองว่ามันไม่ค่อยแตกต่างจากหอยทอดซักมากนัก เพราะด้วยส่วนประกอบนั้นค่อนข้างที่จะคล้ายคลึงกัน แต่จริงๆแล้วโอวต้าวนั้นมีส่วนประกอบเป็นเผือกนึงนำมาผัดกับแป้งกับไข่ใส่หอย ใส่กุ้ง โรยด้วยกระเทียมเจียว กากหมูกรอบ โดยที่ร้านโอวต้าว บางเหนียว จะผัดไข่แป้งและเผือกนึ่งให้สุกเข้ากันได้ที่จากนั้นจึงผัดเข้ากับเครื่องที่ประกอบไปด้วย กุ้ง หอย ปลาหมึก ให้แห้งแล้วปรุงรสโรยกระเทียมเจียว กากหมู …
โอวต้าว บางเหนียว ร้านดังประจำจังหวัดภูเก็ต อาหารท้องถิ่นสไตล์ฮกเกี้ยน Read More »